Si sa, gli italiani sono un po’ refrattari a cambiare abitudini culinarie e quando sono all’estero, difficilmente si adatto a quelle autoctone.
Tuttavia dei veri Socialtripper sanno che un viaggio non è tale se non ci si immerge anima e cuore (e anche papille gustative) nelle tradizioni e nelle usanze del Paese che li ospita. Cosa c’è di meglio, allora, che conoscere e provare le ricette catalane per potersi sentire di nuovo in vacanza, almeno nell’arco di tempo di un pranzo o di una cena?
Vi daremo consigli e dritte su come realizzare non solo la più classica e inflazionata crema catalana, ma anche piatti più ricercati e meno conosciuti della tradizione barcellonese e non solo! Quindi, munitevi di una cucina, un pizzico di entusiasmo e una manciata di allegria e per farcire il tutto, tanta tanta curiosità! Buon lavoro!
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