Cucina

Si sa, gli italiani sono un po’ refrattari a cambiare abitudini culinarie e quando sono all’estero, difficilmente si adatto a quelle autoctone.

Tuttavia dei veri Socialtripper sanno che un viaggio non è tale se non ci si immerge anima e cuore (e anche papille gustative) nelle tradizioni e nelle usanze del Paese che li ospita. Cosa c’è di meglio, allora, che conoscere e provare le ricette catalane per potersi sentire di nuovo in vacanza, almeno nell’arco di tempo di un pranzo o di una cena?

Vi daremo consigli e dritte su come realizzare non solo la più classica e inflazionata crema catalana, ma anche piatti più ricercati e meno conosciuti della tradizione barcellonese e non solo! Quindi, munitevi di una cucina, un pizzico di entusiasmo e una manciata di allegria e per farcire il tutto, tanta tanta curiosità! Buon lavoro!

Cuciniamo insieme las patatas bravas

Las patatas bravas sono una tipica tapas catalana, tanto semplic da preparare quanto gustose e appetitose. Ottime da servire come aperitivo o come contorno. Vediamo insieme come si preparano: 5 patate 1 pizzico di (...) Leggi Tutto

Cuciniamo insieme i gamberi alla Catalana

I gamberi alla Catalana sono un ottimo piatto da utilizzare come secondo ma anche come piatto unico per una cena fresca estiva. Vediamo insieme come si preparano: 5 gamberoni a persona carota sedano cipolla (...) Leggi Tutto

Cuciniamo insieme la Crema Catalana

La Creama Catalana, proprio da come dice il nome, è uno dei dolci più tipici di Barcellona. Se desiderate riprovare i sapori di questo delizioso dolce a casa vostra ecco gli ingredienti: 500 ml di latte 100 gr di (...) Leggi Tutto

Museo de la Xocolata a Barcellona

Se siete golosi, visitare questo museo, completamente dedicato al cioccolato, può essere un’ottima idea per passare un pomeriggio piovoso. Dove si trova. Il museo è ospitato dal Convent de Sant Agusti, risalente al (...) Leggi Tutto

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